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Y市是庄富生曾经的伤心地,也是吉祥地。住团部医院那难忘的经历,就发生在Y市郊县,如今已改为江都区了;而S师院的四年学习生活,改变人生,就在Y市有名的竹西湖畔。庄富生S师院走得最多的是学校东大门,出门就是临湖长堤,左转,走不多远就是竹西湖的风景名胜景点——修禊亭,虹桥,春波亭,四桥烟雨,小金山……。只是现在春节期间,冬季的景,缺了烟花三月的魅力,只能算短暂停留,到此一游了。
“爸,我定导航,就到你说的悦心特色面馆啦,咱们就到您最熟悉的饭店吃个中饭,歇一歇,有两小时可以转一转,然后就去临江。”在Y市郊的服务区,安顺一边设定导航一边问父亲。
“好,此次寻根访故地,点比较多,就四天时间,有点紧,这Y市打马过,留个印象,以后挑个好季节再从容来玩!”庄富生说,“到Y市,首先要尝尝这里最有名的‘三丁包子’‘富春面’。悦心店有特色,环境好。吃过中饭,有两个小时,不远处还有个宋大城西门遗址,可以了解Y市的古城历史。”
车停悦心店,庄富生领着一家人来到二楼999包厢。这里环境果然好,就在竹西湖边。凭窗远眺,冬日的竹西湖是卸去所有妆扮的美人,以水墨画的黑、白、灰,原汁原味地呈现。一湖并不宽阔的水面,如清秀的才子颀长的身形;湖边瘦了身的垂柳,虽无春天的颜色,却有着丝丝缕缕被朔风无法虐走的苍劲……庄富生带大家观赏着,议论着,大家也从这看起来并不起眼的景色中悟出了门道。服务生拿来菜单,安顺等点了三丁包、富春面和几份小炒。店家经营有道,配餐迅速,一会儿就上齐了。
“爷爷,这三丁包子里还真是一个个小方丁呢,不像一般肉馅包子哈!”早上吃饭太早,大家都饿了,美味上桌,人手一个,马上吃起来,千玺好奇问道,“这三丁是哪三丁呢?”
“我先不说,你们猜猜!”庄富生故意卖关子。
“都是肉丁!很好吃,啊呜啊呜,我要再吃两个。”小伟吃得香,胃口好,很高兴地说。
“肉丁是有,但也不是一样肉丁。”庄富生终于为大家解开这个谜,“所谓‘三丁’,就是用鸡丁、肉丁、笋丁做成,据说鸡丁要选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。这三丁又称三鲜,三鲜一体,津津有味,清晨果腹,至午不饥。我们中午一人吃它两三个,包大家到晚上都不饿的。小伟要再吃两个,没问题。不过,不能吃撑了啊!爷爷这里
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